Gastronomie: „Almspitz“ ab 3. November geöffnet / Reservierung ab jetzt möglich
Binzen . Vor drei Jahren haben die beiden Gastronomen Matthias Walser und Mark Altbürger im Erweiterungsbau der Firma Resin, dem „Reforum“ am Dreispitz in Binzen, mit der Eröffnung der Tagesbar „Emma“ einen neuen gastronomischen Farbtupfer gesetzt.
Jetzt werden die beiden engagierten Betreiber ihren Betrieb mit einem urigen Chalet erweitern. Die Almhütte, die in Anlehnung an den Standort Dreispitz „Almspitz“ heißt, wird zwischen 40 und 50 Sitzplätze haben. „Wir wollen damit das gastronomische Angebot in der Region bereichern“, sagen Walser und Altbürger in einer Mittelung. Das beheizte Chalet, ausgestattet mit Holztischen und Kerzenschein und direkt mit der „Emma“ verbunden, soll ein heimeliges Flair versprühen.
Die „Almspitz“ wird am 27. Oktober aufgebaut, der Betrieb startet dann am 3. November und dauert vorläufig bis Ende Februar 2021. Öffnungszeiten sind dienstags bis samstags von jeweils 17.30 bis 23 Uhr.
Das Angebot in der aus Österreich stammenden Almhütte, die die Firma „Event Trend“ aus Eimeldingen liefert, beinhaltet vorwiegend bayerische und Tiroler Schmankerl wie zum Beispiel Semmelknödel, Gröstl, Kaiserschmarrn, Käsefondue und einiges mehr.
Reservierungen werden bereits jetzt im Restaurant „Emma“ entgegengenommen.
Die „Almspitz“ kann auch von Gruppen und für Firmenevents komplett gemietet werden, teilen die beiden Gastronomen mit. Dabei betonen Walser und Altbürger, dass in Zeiten von Corona die entsprechenden Vorgaben und Hygienevorschriften auch in der „Almspitz“ eingehalten werden.
Kontakt unter Tel. 07621/7069070 oder per E-Mail: info@emma-kitchen.de.
