Mitglied im illustren Kreis der Chaine
Dort hatte Confrere Hansjörg Hechler, seit 25 Jahren Mitglied im illustren Kreis der Chaine, die südbadischen Kollegen und auch solche aus den benachbarten Schweizer Ablegern des Genießer-Ordens um deren Bailli Marcus Germann zu Gast zu einem Dejeuner Amicale. Die „Mühle“-Patrons Hansjörg und Gill Hechler sowie Vize-Patron Vincent Bühler machten mit ihrem Küchenteam das bewusst als „Samstig-Esse im neue Johr“ bezeichnete Dejeuner zu einem Musterbeispiel an Kulinarik auf zeitgemäßen Niveau, angelehnt ans betriebliche Motto „Die feine Markgräfler Art“ und in Kombination mit Wein aus der Region. Dabei spannten die Hechlers mit der Markgräfler Winzer e.G. zusammen. Denn der vor gut zweieinhalb Jahren in den Ruhestand gegangene Geschäftsführer der früheren Bezirkskellerei Markgräflerland in Efringen-Kirchen, Gerhard Rüdlin, war einst Pate für die Aufnahme von Hechler in die Chaine.