„Merano Restobar“: Neues Bistro am Meeraner Platz

Seit mehr als einem Jahr stand das Ladenlokal mit etwa 80 Plätzen und einem großen Außenbereich leer.

Die Räume

„Wir wollen den Gästen ein Stück Urlaub bieten“, erklärt Nikqi im Gespräch, während im Hintergrund die letzten Vorbereitungen für die Neueröffnung in Gang sind. Dass dies gelingen kann, zeigt sich an der Einrichtung, die eine gemütliche Atmosphäre verströmt. Im hinteren Gastraum, dem einstigen Raucherbereich, wird über die gesamte Wandbreite ein flackerndes Kaminfeuer simuliert. Im Hauptraum gruppieren sich die Tische um einen echt wirkenden Olivenbaum. Fünf bis sechs Monate haben die Renovierungsarbeiten gedauert.

Das Team

„Wir sind ein Team mit fünf Festangestellten und viel Erfahrung“, sagt Nikqi. Der 36-Jährige arbeitet bereits seit 20 Jahren in der Gastronomie. Zuletzt war er Geschäftsführer des „Arber 1456“ am Hebelpark. In Rheinfelden hat er ein weiteres „Arber 1456“ aufgebaut.

Das Restaurantkonzept

Ein familienfreundliches Restaurant soll das „Merano“ werden, sagen die Geschäftsführer. Dies vor allem auch aus Rücksicht auf die Anwohner, die in den späten Abendstunden nicht beeinträchtigt werden sollen.

Nikqi kündigt eine kleine, vielfältige Speisekarte mit mediterranen, aber auch deutschen Gerichten an.

Die Speisen

Das Speisenangebot soll nach und nach an den Geschmack der Besucher angepasst werden.

Darüber hinaus verspricht der Gastwirt selbst gemachte Desserts. Nicht zuletzt wird es auch wieder ein umfangreiches Angebot an Cocktails geben, worauf die gut ausgestattete Bar im Hauptraum hindeutet.

Den Geschäftsführern ist es wichtig, dass bei der Neueröffnung alles passt. „Ich schätze es, wenn ein Gast mir sein Vertrauen schenkt“, betont Nikqi. Die Neueröffnung wurde deshalb lieber noch ein paar Tage hinausgezögert. Nun geht das „Merano“ an den Start.

Die Öffnungszeiten

Die Öffnungszeiten sind jeweils von 11 bis 23 Uhr, an den Wochenenden bis 1 Uhr. Sonntag ist Ruhetag. Warme Küche gibt es im „Merano“ mittags von 11.30 bis 14 Uhr und abends von 18 bis 21.30 Uhr, an den Wochenenden jeweils bis 22.30 Uhr.