Das afrikanische Ehepaar Helene Essengue und Teofile Tchakoumi – Eltern von jungen Erwachsenen und beide seit vielen Jahren in Deutschland – präsentiert hier zusammen mit Lionel Fosso Spezialitäten ihres Heimatlandes Kamerun. Zusammen vertreten sie einen Verein, der sich unter dem Namen „Welt aktiv“ für Migranten einsetzt. Ein Beispiel: Fosso aus Kamerun. Er fand seinen Weg nach Deutschland über die Türkei, wo er Forst- und Naturwissenschaft studierte. Er hält weiter den Kontakt zu seiner Familie aufrecht. In seinem Heimatland sprach er eine Bantusprache. Passend zum Brunch wünscht er daher: „A Tschah Tettom (Guten Appetit)“.