Inzlingen Gasthaus „Kranz“ eröffnet unter neuer Leitung

Heinz Vollmar
Das Ehepaar Dritan Xhafa und Enkela Losha wirtet neu auf dem Gasthaus „Zum Kranz/Bierhuus“ in Inzlingen. Foto: Heinz Vollmar

Enkela Losha und Dritan Xhafa übernehmen das Traditionsgasthaus an der Riehenstraße. Eröffnung ist am Samstag, 1. Februar.

Das Gasthaus „Kranz/Zum Bierhuus“ wird am Samstag, 1. Februar, unter neuer Leitung seine Pforten öffnen. Nachdem Isabelle Klasser und Donato Marzullo sich im vergangenen Monat aus dem „Kranz“ verabschiedet hatten und die Gaststätte seither geschlossen war, geht es nun unter der Regie von Enkela Losha und Dritan Xhafa weiter. Die beide servieren den Gästen deutsch-mediterrane Küche in gemütlichem Ambiente. Das aus Lörrach stammende Ehepaar will das „Bierhuus“ erneut zu einem geselligen Treffpunkt für Gäste aus der gesamten Region, für Vereine, Familienfeiern und andere Anlässe machen.

Für den Neustart am Samstag ist alles parat. Der „Kranz“ zeigt sich frisch renoviert, gemütlich eingerichtet und mit einer funktionellen, modernen Küche. Dafür sorgten nicht nur die Verpächter des seit mehr als 160 Jahren in Familienbesitz befindlichen Gasthauses, Veronika Hildebrand und ihr Neffe Kosmas Waiz, sondern vor allem das neue Pächterehepaar.

Chefkoch ist Dritan Xhafa, der über jahrelange Erfahrung in der Gastroszene der Regio verfügt und auch in leitender Position bisher seine Gäste auf kulinarische Weise verwöhnt. Eine wichtige Hilfe ist ihm Ehefrau Enkela, die gemeinsam mit ihm sowie einem Beikoch in der Küche alles daransetzen will, um die Gäste rundum zu verwöhnen.

Dazu gehört auch ein täglich wechselnder Mittagstisch in der Zeit von 11.30 bis 14 Uhr. Die übrigen Öffnungszeiten sind Dienstag bis Sonntag von 11.30 bis 14 Uhr und von 17 bis 24 Uhr, wobei bis 22 Uhr warme Speisen angeboten werden. Montags ist Ruhetag.

Damit knüpfen die neuen Betreiber des „Kranz“ an eine Tradition in Inzlingen an. Denn gerade auch die örtlichen Vereine wussten es immer sehr zu schätzen, dass sie auch zu späterer Stunde noch ins „Bierhuus“ gehen konnten, um dort etwas zu essen und zu trinken. Auch die Bundeskegelbahn bleibt in Betrieb, so dass einem gemütlichen Kegelabend nichts im Wege steht. Außerdem steht ein Nebenzimmer für besondere Anlässe zur Verfügung. Im Sommer lädt eine Gartenwirtschaft zum Verweilen ein.

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