Corona-Zwangspause bei Brauerei-Museum und Führungen
Das Brauerei-Museum zeigt spannende Exponate aus der 170-jährigen Unternehmensgeschichte. Gerätschaften aus der Brauerei und verwandten Gewerken, Außenwerbung oder großformatige alte Fotografien. Im Brauerei-Museum gibt es viel zu entdecken. Zu besichtigen ist das Museum im Rahmen der Führungen, die derzeit aufgrund der Corona-Pandemie pausieren müssen. lassser.de/brauereiführung
Die seit 1850 bestehende Brauerei am Fuß des Hünerbergs wurde 1858 von Adam Lasser übernommen. Die Privatbrauerei ist bis heute im Eigentum der Familie Lasser. Sie wird seit dem Jahr 2000 in sechster Generation von Andreas Walter, Sohn von Dorothee Walter, geborene Lasser, geführt. Das Familienunternehmen beschäftigt derzeit 50 Mitarbeiter. Heute umfasst das Lasser-Angebot eine breite Produktpalette – von verschiedenen Bierspezialitäten bis hin zu den alkoholfreien Libella-Produkten und außerdem LAWA – ein natürliches Tafelwasser und dies, ob Still, Medium oder Classic, ist immer eine Origiginalabfüllung mit dem Brauwasser der Privatbrauerei.