Lörracher Gastronomie Bommels Drei König schließt nach nur einem Jahr wieder

mcf
Ein Jahr später: Die Pizzeria um Chef Christian Brombacher gibt den Betrieb auf. Foto: Marco Fraune

Es seien „zu viele Herausforderungen, die uns gezwungen haben, diese Entscheidung zu treffen“.

Der Pizza-Ofen aus Neapel bleibt im Drei König künftig kalt. Rund ein Jahr nach dem Start des italienischen Restaurants „Bommels Drei König“ wird dieses mit sofortiger Wirkung geschlossen, wie das Team um Betreiber Christian Brombacher über „Instagram“ mitteilt. Seit Monaten kursierte das Gerücht, dass Bommels schließt. Gegenüber unserer Zeitung wurde dem aber erst vor wenigen Monaten widersprochen.

Warum wird geschlossen?

Schweren Herzens habe man sich nun zur Schließung entschieden, auf zu viele Herausforderungen wird verwiesen. Die Unterzeichnung des Pachtvertrags für zwei Jahre vor etwas über einem Jahr sei in der Hoffnung erfolgt, Gäste lange mit leckerer Pizza und einer gemütlichen Atmosphäre zu verwöhnen. „Leider haben sich die Umstände so entwickelt, dass es unter den gegebenen Bedingungen einfach nicht mehr möglich war, den Betrieb erfolgreich weiterzuführen.“ Rückblickend hält das Bommels-Team fest: „ Unter diesen Bedingungen hätten wir den Vertrag nicht unterschreiben sollen.“ Trotzdem gehe man mit einem reinen Gewissen raus. „Wir haben unser Bestes gegeben und ziehen daraus unsere Lehren.“

Weiterhin aufrecht erhalten wird das Bommels-Restaurant in Binzen. Auch der Catering-Service bleibe bestehen.

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