Als ein schon immer am politischen Geschehen interessierter Mensch - Gunter Halter war schon als Schüler in einer politischen Jugendorganisation aktiv - war es nur folgerichtig, dass sich Gunter Halter kommunalpolitisch engagierte. Halter saß nicht nur eine Legislaturperiode lang im Gemeinderat Maulburg, wohin er 1990 zog, von 1994 bis zu seinem freiwilligen Ausscheiden 2019 gehörte er dem Kreistag als Mitglied der Freien Wähler an. Für 25 Jahre Kreistagstätigkeit gab es voriges Jahr eine entsprechende Ehrung durch Landrätin Marion Dammann.
Im Ruhestand ist es dem Jubilar nicht langweilig. Halter spielt Tennis im TC Maulburg, fährt im Winter Ski, macht mit Ehefrau Nicola ausgiebige Wanderungen und Radtouren, liest viel und pflegt den Kontakt zu Nachbarn, Freunden und Bekannten.
Eine Freude macht dem vierfachen Großvater die Familie. Sohn Lars arbeitet als Wirtschaftsjournalist bei der Deutschen Welle in Berlin, Tochter Liv als Entwicklungs- und Verkaufsmanagerin bei Mannheim.