Neuer Ort und neuer Name: Das „Biocafé“ von „Kaisers Gute Backstube“ zieht einige hundert Meter in Richtung Süden.
Müllheim - Neuer Ort und neuer Name: Das „Biocafé“ von „Kaisers Gute Backstube“ zieht entlang der B 3 in Müllheim einige hundert Meter in Richtung Süden. Unter dem Label „#Organic“ soll es am Donnerstag, 13. Dezember, in den ehemaligen Räumen des Zweiradhändlers Meier neu eröffnen. Dies geht aus einer Pressemitteilung der Bäckerei hervor, die ihren Hauptsitz in Ehrenkirchen hat.
Fokus auf Bio-Produkten
Das „Biocafé“ ist bislang in den Räumen des Biomarkts „Löwenzahn“ neben dem Hotel „Alte Post“ untergebracht. Mit dem Umzug an die Bundesstraße 9a kann Kaiser erweiterte Räumlichkeiten für sein Backwarenangebot und den Café-Betrieb vorhalten. Die Bezeichnung „#Organic“ soll das besondere Augenmerk auf Bio-Produkte betonen. So soll es zum Beispiel Bio-Frühstück, ein täglich wechselndes Bio-Suppenangebot, Bio-Salat und zwei Variationen von Mittagstisch aus der offen gestalteten Küche geben. Auch beim Getränkeangebot soll es eine reiche Auswahl an Bio-Produkten geben, ebenso bei den Backwaren.
Die Kunden erwartet ein Café „mit unterschiedlichen Sitzwelten mit 92 Innenplätzen im Erdgeschoss, der Kaiser-Lounge und einer Außenterrasse für warme Tage“, heißt es in der Pressemitteilung.
Die frei werdenden Räume am alten Standort will der Biomarkt „Löwenzahn“ selbst nutzen. Geplant ist ein Café in Eigenregie mit einem kleinen Bistro-Betrieb.
