Müllheim - Der Deutsche Mühlentag wird am Pfingstmontag, 10. Juni, gefeiert. Mit von der Partie ist auch die Frick-Mühle in Müllheim. Geboten wird ein vielfältiges Programm.
Müllheim Selber Korn mahlen
Weiler Zeitung 06.06.2019 - 21:02 Uhr
Mühlentag: In der Frick-Mühle Müllheim.
Um 10.30 Uhr beginnt der Tag mit einem ökumenischen Gottesdienst. Um 11.30 Uhr öffnet die Mühle ihre Pforten, und die Mahlwerke beginnen zu laufen. Die Besucher können sich die Arbeitsweise einer historischen Mühle erklären lassen oder im „Handlungs- und Schulungsraum“ selber tätig werden. Dazu stehen Handmühlen und Handsiebe bereit, damit Kinder (und auch Erwachsene) selber Korn mahlen und Mehl sieben können. Auch werden verschiedene Getreidesorten und ihre Mahlprodukte präsentiert.
Filme zeigen den Weg vom Kornfeld über die Mühle bis in die Backstube.
Neu eröffneter Mühlenkeller
Besichtigt werden kann auch der neu eröffnete Mühlenkeller. Die liebevoll restaurierten Exponate zeigen die technologische Entwicklung des Mühlenwesens.
Auch für Bewirtung ist gesorgt, unter anderem mit Nudelsuppe, Suppenfleisch und Bratwurst. Außerdem wird im Café im Fritz und Ilse Fischer-Saal Kuchen angeboten.
Ab 14 Uhr lässt die Jagdhornbläsergruppe Markgräflerland ihre Hörner erklingen. Gegen 17 Uhr dürfen die Mühlräder ruhen, und der Arbeitskreis Frick-Mühle zählt die Einnahmen, die dem Museumsverein Müllheim und seinen vielfältigen Aufgaben zugute kommen.
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