Heinz Winkler kennt man vor allem von den närrischen Bühnen des Wiesentals. Er war rund 15 Jahre im Todtnauer Zunftrat und in dieser Funktion trat er unzählige Male auf der Bühne des Todtnauer Besenbinderballs auf. Dort war er zudem auch mit einem oder zwei weiteren Akteuren in vielen eigenen Auftritten zu sehen. Für die Narrenzunft war er zudem im Kulissenbau tätig und war in führender Funktion für den Ausbau des Narrenkellers zuständig, wie Zunftmeister Jürgen Wehrle erinnert. In den ersten Jahren des Todtnauer Narrengerichts fungierte Heinz Winkler auch als Narrenrichter. Zudem war er viele Jahre im Redaktionsteam der Todtnauer Narrenzeitung aktiv. Für das Jubiläum des 140-jährigen Bestehens der Narrenzunft war er mit im Organisationsteam, genauso wie beim Jubiläum zum 150-Jährigen. Bei Letzterem im Jahr 2010 zählt auch sein Auftritt als Hofnarr beim großen Narrenspiel auf dem Todtnauer Marktplatz zu einem seiner legendärsten Darbietungen.