Zur Spargelernte im Frühling mussten Erntehelfer aus Osteuropa teils mit dem Flugzeug eingeflogen werden. Auch bei der beginnenden Weinlese geht es vielerorts nicht ohne Saisonkräfte. Wir haben uns exemplarisch bei Winzern und Weinbaubetrieben in Schliengen und Auggen erkundigt. Außerdem wollten wir wissen, ob – angesichts der coronabedingten Absage von Weinfesten und der Schließung von Gastronomiebetrieben – in den Kellern auch Platz für den neuen Jahrgang ist.