Bamlacher Wurzeln

Bad Bellingen. Ein Besuch bei der Obstbrennerei Schladerer in Staufen stand beim monatlichen Treffen der CDU-Senioren-Union Bad Bellingen auf dem Programm.

Ziel der Exkursion unter der Leitung von Doris Bertsch war die Obstbrennerei Schladerer in Staufen, deren Wurzeln im Bad Bellinger Ortsteil Bamlach liegen. Dort begann der 1790 geborene Sixtus Balthasar Schladerer im Jahre 1813 im Elternhaus mit dem Obstbrennen. Sein Sohn Sixtus Schladerer zog 1844 nach Staufen, heiratete die Tochter des Kreuz-Wirts, führte die Gaststätte weiter und begann mit dem Obstbrennen in Staufen. Sein „Chriesiwässerli“ wurde zum begehrten Hausgetränk. Heute wird die Firma in sechsten Generation von Philipp Schladerer geführt. Die Firma beschäftigt 40 Mitarbeiter, sämtliche Obstbrände werden in Staufen produziert, in jährlich zwei Millionen Flaschen abgefüllt und weltweit vertrieben. Bei einem Film und einer Führung gab es interessante Details zu entdecken.

Bei einer Einkehr in Cafés bedankte sich Vorsitzender Hansjörg Isele bei Doris Bertsch für die Organisation der Exkursion.