Eimeldingen (cl). „Systemgastronomie“ muss nicht automatisch McDonald’s, Hamburger und Pommes bedeuten. Das machte der künftige Betreiber einer Bowling-Sportstätte mit einem angeschlossenen American Diner-Restaurant, Marcello Giametta, dem Gemeinderat Eimeldingen deutlich. Nachdem die Bauvoranfrage für den Neubau einer solchen Anlage im Rebacker gegenüber dem G 5 in der vorangegangenen Sitzung vertagt worden war, stimmte der Gemeinderat nun einstimmig zu. Zunächst hatte die Ratsrunde wegen des Begriffs „Systemgastronomie“ „etwas Mühe“, sagte Martina Bleile. Damit spielte sie darauf an, dass in 200 Metern Entfernung ebenfalls eine „Systemgastronomie“, nämlich ein McDonald’s-Restaurant, geplant und vom Gemeinderat abgelehnt worden war. Daher wollte die Ratsrunde vor einer Abstimmung über die Voranfrage Näheres wissen. Sie sehe aber nach der ausführlichen Broschüre, die Marcello Giametta der Ratsrunde vorab hatte zukommen lassen, „kein Problem“. Auch Bürgermeister Manfred Merstetter fand die Information vorbildlich. Bei dem Grundstück für das Projekt handelt es sich um das ursprünglich einmal für die Firma „Schupp und Kiefer“ gedachte Areal zwischen der Firma Pott und Oswald und der A 98. Der Bauherr, die Waldshuter „Orange Investment“ von Marcello Giametta, nennt ihr Projekt „Dinerbowls“. Das Wort soll signalisieren, dass Essen und Bowling in Kombination angeboten werden sollen. Zielgruppen sind vor allem Familien mit Kindern und Vereine. Dem Bauherr ist es ein Anliegen, dass sein Kunde American Food endlich wieder als „vollwertiges Essen“ wahrnehmen soll – mit frischen Zutaten von heimischen Lieferanten. Steak, Spareribs, amerikanische Käserand-Pizza, selbstgemachte Burger und „Cesar’s Salad“ sollen ebenso auf der Speisekarte stehen wie amerikanisches Bier und Kuchen im Glas und amerikanisches Eis. Hinsichtlich Qualität sehe er sich als Gegenpol zur breiten Massenproduktion, teilte Marcello Giametta mit. Gleichzeitig plane er zu unregelmäßigen Terminen Auftritte von Livebands, US-Car-Shows, Grilltage oder Sport-Viewing.