Seeber trat am 15. Juli 1967 als Mitglied des Jugendrotkreuzes Kandern in den aktiven Dienst des Verbands ein. Im August 1976 entschloss sich der gelernte Maler zu einer hauptberuflichen Tätigkeit im Rettungsdienst beim DRK-Kreisverband Müllheim und absolvierte die notwendigen Ausbildungen zum Rettungssanitäter und später zum Rettungsassistenten.
Ab 1995 war Seeber wesentlich am Auf- und Ausbau des Hausnotrufdiensts und der Hausnotrufzentrale beteiligt und leitete seit 1997 die neu eingerichtete Servicezentrale mit integrierter Hausnotrufzentrale. Diese an sieben Tagen 24 Stunden lang besetzte Zentrale hat viele Funktionen für die Dienstleistungen des Kreisverbands und ist Hausnotrufzentrale für die meisten DRK-Kreisverbände in Baden.