Schopfheim Lebensmittel per Mausklick kaufen

Markgräfler Tagblatt
Karsten Pabst führte die Schüler des Berufskollegs durch den Hieber-Markt. Foto: zVg Foto: Markgräfler Tagblatt

Kreative Übungsfirma an der Kaufmännischen Schule / Praxisbesuch im Hieber-Markt

Schopfheim. Delicious GmbH schnuppert Praxisluft: Unter diesem Motto schauten sich Schüler des Berufskollegs I der Kaufmännischen Schule im Schopfheimer Hieber-Markt um.

Die „Delicious GmbH“ ist eine Übungsfirma, die sich in diesem Schuljahr an der Kaufmännischen Schule gründete und ein kreatives Unternehmenskonzept darstellt.

Diese virtuelle Abbildung eines Unternehmens erleichtere den Schülern die Verzahnung zwischen Theorie und Praxis, heißt es in einer Pressemitteilung der Schule. Schüler könnten so wichtige Eindrücke und Erfahrungen über die kaufmännischen Abläufe in der Realität gewinnen. Eine Firma neu aufzubauen und mit einem passenden Konzept an den Start zu bringen, sei eine große Herausforderung mit allerlei Hürden, die zu überwinden sind.

Das diesjährige Berufskolleg I hat in monatelangen Vorüberlegungen akribisch geplant, ausgearbeitet und umgesetzt. Das Ergebnis ist die Delicious GmbH. Sie verkauft virtuelle Warenkörbe mit Lebensmitteln und den dazu passenden Kochrezepten an andere Übungsfirmen deutschlandweit. Die Bestellung per Mausklick sei aufgrund der beruflichen Auslastung vieler Arbeitnehmer längst keine Zukunftsvision mehr.

Der Praxisbezug einer Übungsfirma entsteht vor allem durch die enge Zusammenarbeit mit einer Patenfirma. Auf der Suche nach einem geeigneten Unternehmen fiel die Wahl auf Hieber’s Frische Center in Schopfheim, da dieses aus Sicht der Schüler aufgrund seines modernen und innovativen Auftritts gut zum Konzept der Delicious GmbH passt.

Die Kooperation ist bereits angebahnt und Hieber-Geschäftsführer Karsten Pabst ließ es sich nicht nehmen, die Schüler bei ihrem Besuch persönlich zu begrüßen. Im Rahmen einer Führung durch den Markt gab er Einblicke in Sortimentsgestaltung, Preispolitik, Produktpolitik, Absatzförderung und zum Thema Ausbildung.

Doch dabei soll es in Zukunft nicht bleiben. Bereits zu Beginn des neuen Schuljahres sind eintägige Praktika geplant, bei denen die Schüler Erfahrungen im Bereich des Einzelhandels sammeln können.

Zudem haben Karsten Pabst und Marktleiterin Sonja Hess zugesichert, den Schülern bei diversen Veranstaltungen wie Übungsfirmenmessen und schulinternen Veranstaltungen unter die Arme zu greifen. Die Lehrkräfte Sandra Kreft und Florian Koch bedankten sich für die Unterstützung.

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