Die Feuertaufe bestanden

Das Dorffest in Schlächtenhaus, das von Samstag bis Montag rund um die Steinenberghalle gefeiert wird, bietet auch Gelegenheit, das neue Backhaus kennenzulernen.

Steinen-Schlächtenhaus (os). Zurückzuführen ist das Backhaus auf eine Fragebogenaktion, die der Ortschaftsrat im Februar 2015 zum Thema „Dorfplatz mit Backhaus“ lancierte. Rund 20 Bürger hatten ihre Bereitschaft erklärt, an dem Projekt mitzuwirken. Dass es keine Bedenken gegeben habe, so Ortsvorsteher Heinrich Stiefvater, habe für zusätzliche Motivation gesorgt. Das Baumaterial wurde kostengünstig beschafft, unter anderem von der „Alten Weberei“ in Steinen. Zimmerermeister Daniel Rosskopf sagte seine Unterstützung bei der Dachkonstruktion und den Sitzbänken zu.

Als Anfang Dezember die Baugenehmigung eintraf, wurde losgelegt. Bauleiter waren Ortsvorsteher Heinrich Stiefvater und sein Stellvertreter Stefan Baumgartner. Beide konnten bei den Arbeitseinsätzen auf ein großes Team zählen. Gut 800 freiwillige Arbeitsstunden wurden von Stephan Müller, Felix Frey, Daniel Rosskopf, Susanne Brutschin, Gisela und Rolf Brendle, Claudia, Max und Luca Niefentaler-Horn, Erwin Bechtel, Andreas und Paul Höft, Marco und Helga Krause, Almut Steyer und Lothar Schleith sowie dem Ortsvorsteher und seinem Stellvertreter geleistet.

Entstanden ist auf einem 20 Quadratmeter großen Fundament ein echtes Schmuckstück. Herz des Backhauses ist der gemauerte Backofen, in dem Platz für bis zu 30 Laib Brot ist. Die Kosten für das Projekt dürften sich auf rund 7000 Euro belaufen. Die Hälfte davon entfällt auf den Ofen-Bausatz.

Seine Feuertaufe hat das Backhaus schon hinter sich: Am Samstag traf man sich nach Abschluss der letzten Arbeiten zum Helferessen - unter Anleitung durch den Höllsteiner Bäckermeister Stefan Seeger wurde gebacken.