Neueröffnung: „Bricks“ in Lörrach-Brombach

Lörrach-Brombach (lu). Die Kegelbahnen, sieben an der Zahl, sind geblieben. Ansonsten aber ist im Lokal „Bricks“ in Lörrach-Brombach, Hofmattstraße 40, alles anders. Die Einrichtung ist neu, der Anstrich natürlich auch, das Angebot ist neu und darüber hinaus auch das Konzept. „Pay what you want“, also: Zahle für das Essen, was Du möchtest und Du für angemessen hältst, so heißt die Devise im „Bricks“ (kommt aus dem Englischen und heißt Backsteine). Doch keine Angst: Das Konzept geht auf. Gäste und Betreiber Sawez Muchles, der das Lokal seit Anfang November führt, sind zufrieden. Gesetzt wird auf die Ehrlichkeit der Leute. Und das klappt bislang bestens.

Handgemachte Burger: Das ist die Spezialität des Hauses. Und die 180-Gramm-Leckereien werden in diversen Varianten gereicht. Gemüse wie Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Pilze und Salat, werden täglich frisch eingekauft. Dazu kommt die spezielle „Bricks“-Soße, die aus jedem Burger einen echten Klassiker macht, wie der Koch, der über fünf Jahre gastronomische Erfahrung verfügt, versichert. Und just für diese Burger, die mit Bio-Brötchen serviert werden, zahlt jeder Gast nur soviel, wie er möchte. Das gilt im Übrigen auch für die ebenfalls auf der Karte angebotene Flammenwaie sowie für Softdrinks und alkoholfreie Getränke. Alkoholisches und Bargetränke haben gleichwohl einen Festpreis. Insgesamt sorgen fünf Bedienungen für einen guten und freundlichen Service.

Ansonsten ist das „Bricks“ ein Gastrobetrieb zum Wohlfühlen. Außer den sieben Kegelbahnen, in denen nach Herzenslust für zehn Euro die Stunde die Kegel abgeräumt werden können, kann man sich zum Kartenspielen oder einfach nur zum lässigen und gemütlichen Plausch treffen. „Die Leute sollen sich wie zuhause fühlen“, lautet das Motto. Die Bereiche der Kegelbahnen sind dabei mit speziellen Lichtinstallationen ausgestattet und versprühen eine heimelige Atmosphäre. In einem kleinen Nebenräumchen hält das „Bricks“ zudem eine Fotobox parat, in der lustige Fotos gemacht werden können – selbstverständlich gratis.

Das komplett rauchfreie Lokal, das über rund 100 Sitzplätze verfügt, eignet sich auch bestens für Firmenfeiern oder private Feste. Reservierungen werden gerne via „Instagram“ auf Qbricks.loerrach oder auch per E-Mail an info@bricks-loerrach.de und Telefon, 0176/36389784 angenommen.

Schon bald möchte das „Bricks“ noch expandieren. Gedacht ist an einen Lieferservice. Die Geschäftsführung ist derzeit hierfür auf der Suche nach einem zuverlässigen Partner, der sich gerne bei dem Betreiber melden darf.

Montag ist Ruhetag. Die anderen Tage ist geöffnet von 17.30 bis 23 Uhr, freitags und samstags ist eine Stunde länger offen. Die Küche schließt jeweils eine Stunde vor dem Betriebsschluss.