Backstube statt Schulbank

Bad Bellingen-Rheinweiler. „Das war ein super Lerngang“, freuten sich die Schüler der Klasse 1a der Sonnenrainschule, denn statt die Schulbank zu drücken, ging es kürzlich in eine Backstube. Groß war die Begeisterung der Kinder, als Lehrerin Daniela Heitzmann verkündete: „Wir machen einen Besuch in der K&U Bäckerei in Neuenburg.“ Die Erstklässler wurden dort von Georges Vanier herzlich begrüßt, und dann gab es gleich auch leckere Laugenstangen und süße Teilchen zu probieren. Gut gestärkt wurden die Kinder dann mit weißen Kitteln und Haarnetz eingekleidet, und es ging in die riesige Backstube, in der viele große Maschinen standen. Bei der Führung zeigte Georges Vanier, was dort gemacht wurde. Überall hat es lecker gerochen, und die kleinen Finger durften hier und da mal probieren.

Nachdem die Kinder ihre Hände gründlich gewaschen hatten, wurden sie selbst zu kleinen Bäckern. Aus Teiglingen wurden Figuren geknetet und kunterbunt verziert. Im riesigen Ofen wurde alles gebacken, und sehr zur Freude der Kinder durften sie ihre selbstgestalteten und fertig gebackenen Kunstwerke mit nach Hause nehmen.

Zum Abschluss gab es noch einen Film zu sehen, in dem gezeigt wurde, wie mühsam es früher in den Backstuben zuging und im Vergleich dazu wie heutige Bäckereien ihre Backwaren herstellen.

Bevor die Kinder mit tollen Eindrücken und dicken Bäuchen wieder nach Hause fuhren, bedankten sie sich mit einem selbstgebastelten Adventskalender bei Vanier und seinen Helfern für die tolle Führung und die leckere Bewirtung.