Gastronomie: Neuer Pächter ab Mai mit gehobener Küche
Grenzach-Wyhlen (rom). Das „Wirtshaus am Rhein“ am Grenzacher Freibad bekommt einen neuen Pächter. Nach dem Rückzug der Familie Grether im März Jahres erhielt die Gemeinde zahlreiche Bewerbungen.
Nach der nichtöffentlichen Vorstellung im Gemeinderat erhielt der von der Gemeinde und dem Gemeinderat favorisierte Bewerber mit der Verabschiedung des Pachtvertrags am Dienstag in der öffentlichen Sitzung des Gremiums nun den finalen Zuschlag.
Umfangreiche Sanierungsmaßnahmen stehen noch an
Wer sich mit welchem Konzept hinter der Bewerbung verberge, werde nach der Vertragsunterzeichnung bekanntgegeben. „Der Pächter möchte erst Rechtssicherheit“, erläuterte Bürgermeister Tobias Benz in der Sitzung des Gemeinderats.
Geplant ist die Wiedereröffnung zum 1. Mai 2022. Zuvor werden noch umfangreiche Sanierungsmaßnahmen im gemeindeeigenen Gebäude durchgeführt, für die im Haushalt 2022 insgesamt 255000 Euro eingestellt sind. Im Gegenzug erhält die Gemeinde ab Mai 2023 eine prozentuale umsatzabhängige Gewinnbeteiligung. Der Pachtvertrag ist unbefristet.
