Kleines Wiesental-Tegernau. Im Rahmen des Jubiläumsprogramms „120 Jahre Sennhütte und 100
Kleines Wiesental-Tegernau. Im Rahmen des Jubiläumsprogramms „120 Jahre Sennhütte und 100 Jahre Grethers Genuss und Gastlichkeit“ findet am heutigen Freitag, 24. August, im Rahmen des KuK-Kulturprogramms um 19 Uhr in der „Sennhütte“ in Schwand ein Abend zum Thema „Alte Gasthäuser im Kleinen Wiesental“ statt.
Hans Viardot, Kenner des Kleinen Wiesentals, wird über die erstmals 1424 urkundlich erwähnte „Stube“ zur Gemeindewirtschaft „Zum Maien“ in Tegernau, über die späteren Realgasthäuser im Kleinen Wiesental und über das 1998 gegründete Wirtshausmuseum „Krone“ informieren.
Michael Fautz, Kenner und Chronist der Markgräfler Gasthäuser, wird über die Schankwirtschaft „Zur Sennhütte“ des Jakob Friedrich Vollmer und die Weiterentwicklung der „Sennhütte“ seit Ende des Ersten Weltkriegs durch die Familien Gsellinger und Grether zu einem der bestgeführten Gasthäuser des Kleinen Wiesentals berichten. Verbunden ist dieser historische Abend mit einem Vier-Gänge-Menü „Alte Gerichte neu interpretiert“.
