Lörrach Kulinarische Genüsse für den guten Zweck

Die Oberbadische

„Genuss im Advent“: Catering Komposch sammelt Spenden für „Leser helfen“

Lörrach (anl). Weihnachtliche Stimmung sowie der Duft von Glühwein und verschiedenen Gaumenfreuden erfüllte am Nikolausabend den Hof der Firma „Service rund um’s Fest“ in Lörrach. Der kürzlich erfolgten Umzug in neue Räumlichkeiten war für Inhaber Günter Komposch Anlass, zu einem kleinen Fest unter dem Motto „Genuss im Advent“ einzuladen.

Knapp 200 Besucher ließen sich die Köstlichkeiten aus der Catering-Küche und vom großen XXL-Barbecue-Smoker schmecken und entrichteten gerne den kleinen Obolus von zehn Euro, der in vollem Umfang der Weihnachtsaktion „Leser helfen Not leidenden Menschen“ des Verlagshauses Jaumann zugute kommt.

„Fürs erste Mal toll“, freute sich Günter Komposch. Auch die Mitarbeiterin und Organisatorin der genussvollen Adventsveranstaltung, Hellen Talmon-Gros, war sehr zufrieden mit der Premiere. „Die erste Stunde herrschte bereits reger Andrang“, erklärte sie und freute sich über viele positive Rückmeldungen seitens der Gäste. Viele wünschten sich eine Neuauflage im nächsten Jahr, berichtete Talmon-Gros.

Gefreut hat sie sich auch über die große Spendenbereitschaft: „Viele haben mehr als den Mindestbetrag von zehn Euro gespendet.“ Sie dankte zudem den zahlreichen Geschäftspartnern und Lieferanten, welche die Zutaten für das vielfältige Buffet gespendet haben.

Es konnte sich sehen und vor allem schmecken lassen, was Günter Komposch mit seinem Team um Küchenchef Stefan Lütte so alles aufgefahren hat: Pulled Pork und Hamburger vom XXL-Smoker, Schupfnudeln, Nürnberger Würstchen und Merguez, verschiedene süße und deftige Flammkuchen, Raclette und ein wärmender Eintopf ließen keine Wünsche offen und die Besucher probierten sich einmal durch das Angebot durch.

Insgesamt spülte die Veranstaltung 2283 Euro in den Spendentopf der Aktion „Leser helfen“.

Auch für ein kleines aber feines Rahmenprogramm war gesorgt: Der Nikolaus beschenkte Groß und Klein mit seinen Gaben und der Saxofonist Hans-Joachim Kolz aus Weil am Rhein sorgte bis spät abends für Stimmung und Unterhaltung.

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