Gastronomie: bbv Akademie zieht ein
Lörrach. Die Stadt Lörrach hat die Villa Aichele an die bbv Akademie übergeben. Noch sind zwar nicht alle Arbeiten abgeschlossen, dies wird jedoch voraussichtlich in den nächsten Wochen geschehen. Die Umbauarbeiten haben mehr Zeit in Anspruch genommen als geplant.
Die bbv Akademie plant, in dem restaurierten Gebäude ein Restaurant zu eröffnen. Regionale Speisen – frisch aus hochwertigen (Bio-)Produkten zubereitet – werden dort im Angebot sein. „Die Villa ist wunderschön geworden, und wir freuen uns schon darauf, sie mit Leben zu füllen“, so Norbert Uttner, Geschäftsführer der bbv Akademie.
Im Obergeschoss stellt die bbv Akademie zudem Räumlichkeiten für Seminare, Sitzungen und private Feiern zur Verfügung – auf Wunsch mit Catering durch das Villa-Aichele-Team. Auch eigene Seminare sind in Planung. Ab Mai wird das Standesamt der Stadt Lörrach zudem Trauungen in der Villa vornehmen.
Wann die Eröffnung ist, hängt von der Entwicklung der Corona-Pandemie ab. „Angesichtes der momentanen Dynamik müssen wir davon ausgehen, dass wir erst im Frühjahr eröffnen können“, sagt Uttner. Besonders freue man sich auf die wärmere Jahreszeit, wenn auch die Terrasse und der im Aichelepark gelegene Garten genutzt werden können.
