Als Kind einer Hüsinger Familie geboren
Geboren wurde der Jubilar als Kind einer Hüsinger Arbeiter-Familie am 30. Dezember 1937. Der Vater stammte aus Tegernau, die Mutter aus Hüsingen. Nach der Heirat zogen die Eltern nach Hüsingen an die Adelhauserstraße, gegenüber dem Haus, das Hans-Dieter Kiefer heute bewohnt. Er habe trotz der Kriegszeit eine glückliche Kindheit in Hüsingen verlebt, im Heimatdorf die Schule besucht und nach deren Ende 1951 mit noch nicht einmal 14 Jahren beim Lörracher Schokoladenhersteller Suchard eine Lehre begonnen. Aus dem Lehrling Hans-Dieter Kiefer wurde eine Stamm-Arbeitskraft, die sich bei Suchard weiterbildete und zum Vorarbeiter hocharbeitete. Die schwierige Zeit der Umstrukturierung des Unternehmens und seiner späteren Besitzer, etwa Jacobs und Krafft-Food, habe er mitmachen müssen, solange, bis er nach 45 Arbeitsjahren in den Ruhestand gehen konnte.