Die Verwaltung hatte mehrere Vorschläge ausgearbeitet, um Kosten zu sparen. Von den 522 Schülern essen durchschnittlich 50 Kinder pro Tag in der Mensa. Dabei schwanken die Zahlen zwischen 25 und 75 Essen pro Tag. Insgesamt wurden im Jahr 2022 rund 7700 Essen und im Jahr 2023 etwa 7390 Essen verkauft. Im Schulzentrum und der Außenstelle wird das Angebot in etwa je zur Hälfte wahrgenommen.
Für jedes Essen ist nicht zuletzt durch die geringen Abnahmezahlen ein Zuschuss von 22,90 Euro je Mahlzeit notwendig. Das Angebot besser auf die Schüler zuzuschneiden und damit einen höheren Absatz zu erreichen, glückte nicht. Zuletzt wurde aus Kostengründen eine Teilzeitkraft nicht ersetzt, wie Bürgermeisterin Carolin Holzmüller mitteilte. Diese zu ersetzen würde vom Küchenteam mittlerweile nicht mehr gefordert, da sich die neuen Abläufe eingespielt hätten. Die Gemeinderäte wollten wissen, was mit dem Personal passiere, wenn auf einen Caterer oder Tiefkühlessen umgestellt werde. Dieses müsse entsprechend reduziert werden, erklärte die Bürgermeisterin.